应城市市场监督管理局 关于应城市运华酱品厂生产经营超限量使用食品添加剂的食品核查处置情况的公告

更新时间:2019年09月18日 点击数: 我要投稿 字号:

应城市市场监督管理局

关于应城市运华酱品厂生产经营超限量使用食品添加剂的食品核查处置情况的公告

(2019年第4号)

 

根据孝感市食品药品检验检测中心抽检报告,应城市运华酱品厂2019年6月18日生产经营的食品不符合食品安全国家标准。现将核查处置情况公告如下:

一、2019年6月25日,孝感市市场监督管理局和应城市市场监督管理局对当事人2019年6月18日生产的2种规格的“豆角”(抽样基数:10箱*5kg、10桶*7.5kg)进行监督抽检。委托孝感市食品药品检验检测中心进行检验,经检验该批次2种规格的“豆角”其二氧化硫残留量不符合GB2760-2014、GB2760-2017、整顿办函[2011]1号标准要求,结论不合格。2019年7月29日,应城市市场监督管理局执法人员向当事人送达检验报告,当事人对检验结果无异议。现查明,当事人于2019年06月18日生产的2种规格的豆角(5kg装10箱、7.5kg 装10桶)已全部销售完毕,除去自愿无偿提供检验样品2kg,获利42元。

 二、应城市运华酱品厂生产经营超限量使用食品添加剂的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定。案发后,当事人能积极配合调查,主动改正错误,及时开展自查、整改,迅速针对箱装、桶装含有二氧化硫残留量超标豆角情况开会查找分析原因,立即停止生产,制定产品召回计划,在门店及生产厂房显目的位置张贴了召回公告,走访各早点店对流入市场的豆角进行召回,因经营数量不大,未对社会造成明显不良影响,且当事人提出《减免申请》。2019年8月21日应城市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定:“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂、并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品”和《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条“当事人有下列情形之一的,应当依法从轻或者减轻行政处罚:(一)主动消除或者减轻违法行为危害后果的”的规定,作出以下行政处罚:

1、没收违法所得42元;2、罚款5000元。

三、发生原因及企业整改情况。发生问题的原因:操作人员责任心不强,对食品添加剂使用不当。

企业整改情况:1、加大工作人员的管理和培训; 2、加强食品添加剂的管理。截止目前,该企业已落实整改措施。
  经应城市市场监督管理局对该企业调查,企业证件齐全,对此次抽检不合格问题,该企业高度重视,积极开展自查自纠,采取了有效措施避免不再出现同类问题。

  特此公告。

                                       

 

                                        应城市市场监督管理局

                                          2019年9月18日

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